ローオニオンブレッド

ローオニオンブレッド

かくはん、広げる、乾燥の3ステップ、フードドライヤーで最後はほったらかして出来上がり。

材料4人分

玉ねぎ 350g
オリーブオイル 大さじ3
チアシード 大さじ2
醤油 大さじ1/2
ローズマリー 5-10cm

作り方調理時間

  1. すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまでかくはんする。

    ローオニオンブレッド

  2. オーブンシートを敷いた、フードドライヤーのプレートの上に5ミリくらいの薄さに広げる

    ローオニオンブレッド

  3. 50℃で12時間、裏返して8時間乾燥させる。

    ローオニオンブレッド

  4. 生地を広げる際に、ゴムベラで写真のように切り込みを入れておくと、乾燥した時にカットしやすい。

    ローオニオンブレッド