ツナチャーハン
レモン香る爽やかなチャーハン。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。 ※このレシピは自家製ツナを利用します。
材料２人分
| 自家製ツナ（ツナ缶でも代用可） | 1切れ分 |
|---|---|
| 冷やご飯 | 250g |
| ツナの漬けオイル | 大さじ1 |
| ミニトマト | 5個 |
| アスパラ | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにくすりおろし | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| パセリ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方調理時間
- Table GrillにStopperをセットし、ツナの漬けオイルを入れて加熱する。
- 玉ねぎはみじん切り、ミニトマト1/4にカット、アスパラは筋を取り1センチにカット、イタリアンパセリはみじん切りにする。
- １に玉ねぎみじん切りとにんにくすりおろしを入れ軽く炒める。
- アスパラを加えさらに炒める。
- ご飯を加えさらに炒める。
- ツナはお箸でほぐす程度に大きめのまま、ミニトマト、レモンのしぼり汁、イタリアンパセリと一緒に和えておく。
- 火を止め、6を加えて混ぜて再び加熱。
- 塩こしょうで整えて完成。
