トマトリゾット

作り方調理時間

1. プチトマトはしっかり凍らせる。(1日以上)

   

2. 凍らせたプチトマトに流水をかけ、皮を剥く。
3. にんにくは潰し、玉ねぎはみじん切りにする。
4. Table Fondue & Fry Pureの電源をMidに合わせ、オリーブオイルとにんにくを入れる。
5. にんにくの香りが出たら、にんにくを取り出し、玉ねぎを炒める。

   

6. たまねぎの透明感が出たら、お米を入れ、オリーブオイルが全体にまわったら、２のプチトマトを入れて潰す。
7. プチトマトが完全に潰れたら、分量の半分の水100ccを入れ、蓋を閉め15分加熱する。
8. 残りの水100ccを入れ、よく混ぜ、蓋を閉め15分煮る。
9. シュレッドチーズを混ぜ、塩で味を整えたら完成。
10. お好みで、黒こしょう、パセリ、パルメザンチーズをかけるのもオススメ。