蒸し野菜の豚肉巻き

蒸し野菜の豚肉巻き

温野菜と、余分な油が落ちた豚肉との組み合わせ。見た目以上にたっぷりの野菜が摂れるヘルシーメニュー。

材料2人分

写真

豚バラ薄切り  300g
にんじん(5cmの千切り) 1本
青ネギ(5cmにカット)  1束
えのき(半分にカット) 1袋
ブロッコリー  2房
ミニトマト 2個
ポン酢  適量
柚子胡椒  適量

作り方調理時間 20分

  1. 豚バラ肉に人参などの具材をのせて巻く(直径3〜4cmになるくらい)

    蒸し野菜の豚肉巻き

  2. ポットに1カップの水を入れスチームトレイをセットして1の具材を並べ蓋をしてMidで加熱(約10分)し完成。

    蒸し野菜の豚肉巻き

  3. ポン酢と柚子胡椒でお召し上がりください。

    蒸し野菜の豚肉巻き