蒸し野菜の豚肉巻き
温野菜と、余分な油が落ちた豚肉との組み合わせ。見た目以上にたっぷりの野菜が摂れるヘルシーメニュー。
材料２人分
| 豚バラ薄切り | 300g |
|---|---|
| にんじん（5cmの千切り） | 1本 |
| 青ネギ（5cmにカット） | 1束 |
| えのき（半分にカット） | 1袋 |
| ブロッコリー | 2房 |
| ミニトマト | 2個 |
| ポン酢 | 適量 |
| 柚子胡椒 | 適量 |
作り方調理時間 ２０分
- 豚バラ肉に人参などの具材をのせて巻く（直径3〜4cmになるくらい）
- ポットに1カップの水を入れスチームトレイをセットして１の具材を並べ蓋をしてMidで加熱（約10分）し完成。
- ポン酢と柚子胡椒でお召し上がりください。
