PRINCESS バスクチーズケーキ風バケット
スペインのバスク地方にあるレストランで生まれた人気のバスクチーズケーキ。バケットを使ってカジュアルにアレンジしました。10分でできるお手軽さ。 ピスタチオとピンクペッパーをトッピングすれば、クリスマス感満載のデザートの出来上がりです。
材料２人分
| バケット | 4枚 |
|---|---|
| a)卵 | 1個 |
| a)クリームチーズ | 50g |
| a)レモン汁 | 小さじ1 |
| a)メイプルシロップ | 大さじ2 |
| ココナッツオイル | 適量 |
| ⚫️トッピング | |
| とろけるチーズ | 大さじ4 |
| ピスタチオ | 大さじ3 |
| ビスケット | 適量 |
作り方調理時間 １０分
- 深さのある容器にaの材料を全て入れクリームチーズをスパチュラなどで練り溶かしながらしっかりと混ぜ、バケットを浸す。
- テーブルグリルのダイヤルをMid-Maxの間に設定し、ココナッツオイルを塗り温まったら１のバケットを乗せて焼く。
- 残りのaの液体をバケットにゆっくりとかけて両面焼く。
- トッピングのとろけるチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けるくらい（約1分）焼く。
- ピスタチオ、ピンクペッパー、ビスケットなどをトッピングして完成。
