じゃがいもピザとステーキ
ステーキと付け合わせのじゃがいもピザを同時調理。 焼き立てステーキ にチーズがとろけたじゃがいもピザがよく合います。
材料２人分
| ステーキ肉 | 2人分 |
|---|---|
| ●玉ねぎおろしだれ | |
| おろし玉ねぎ | 1/2個分 |
| にんにく（みじん切り） | 1片 |
| (a)しょうゆ | 大さじ2 |
| (a)みりん | 大さじ1 |
| (a)酒 | 大さじ1 |
| じゃがいも（約8mmスライス） | 1個 |
| ミニトマト（8等分） | 5個分 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| パセリ | 大さじ1 |
作り方調理時間 ２０分
- 玉ねぎおろしだれの材料を全て混ぜる。
- ダイヤルをMidに設定し、全体的にオイル（分量外）を塗りにんにくを炒め香りがしてきたら、じゃがいもを両面焼き片側に寄せる。
- じゃがいもにトッピグのミニトマトととろけるチーズをのせてLIDをかぶせ1分蒸し焼きにする。
- 同時に片側で塩こしょうを軽く振ったステーキ肉を片面3分づつ焼く。
- ３のじゃがいものし仕上げにパセリをちらす。４のステーキ に１の”玉ねぎおろしだれ”をかけて完成。
- ※ポイント 硬めのお肉の場合、玉ねぎおろしだれに漬け込んで一晩おくととても柔らかくもなります。
