オムそば
子供も大好きな関西発祥の人気のB級グルメ、卵の中から焼きそば 。Table Grillなら程よく焦げもできおいしくいただけます。（付属の木製スパチュラをご使用ください） ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
材料２人分
| オリーブオイル | 適量 |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 80g |
| 塩こしょう | 適量 |
| キャベツ（千切り ） | 3枚 |
| 玉ねぎ（千切り） | 1/4個 |
| 椎茸（千切り） | 2個 |
| 中濃ソース | 大さじ3 |
| 焼きそば麺 | 2袋 |
| 卵 | 4個 |
作り方調理時間 １５分
- ダイヤルをMidにセットし、オリーブオイルをひき、豚バラ肉、塩こしょうを加え軽く火が通るくらいに炒める。
- キャベツ、玉ねぎ、椎茸を加えしんなりしてきたら焼きそば麺を加え、ほぐしながら炒める。
- 火が通ったら中濃ソースを入れて約１分炒める。
- 卵を溶いて、３を端に寄せ1/2の量をグリルに流し半熟状に固まったら2の焼きそばを半量真ん中にのせる。
- 卵で包む。残りも同様に包む。
- ソースとマヨネーズ、青のりをトッピングして完成。
