ロメインレタスとベーコンの焼きサラダ
軽く火を通してロメインレタスの甘みを引き出すシーザーサラダです。カリカリベーコンとの相性抜群。
材料２人分
| ベーコン(ブロック) | 360g |
|---|---|
| かぼちゃ | お好み |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
| マッシュルーム | 1個 |
| プチトマト | お好み |
| ロメインレタス | 1/2個 |
| シーザードレッシング | お好みで |
| 粉チーズ | お好みで |
作り方調理時間
- MIDでベーコンを炒める。
- ベーコンの片面に焼き目が付いたら、ロメインレタス以外の野菜と食パンを投入。
- 全体がこんがり焼けたら一旦お皿に上げる。
- 残ったベーコンの油でロメインレタスを軽く焼く。
- 火を止め、３を盛り付け、シーザードレッシング、粉チーズをかけて出来上がり。
