マッシュルームアヒージョ

マッシュルームアヒージョ

アヒージョはスペイン語で刻んだにんにくの事を指します。バゲッドにあうアヒージョをお楽しみください。

材料2人分

マッシュルーム 12個
にんにくみじん切り 1片分
オリーブオイル 150cc
少々
こしょう 適量
※プレートにスキレットを乗せる際、プレートが傷つかないようご注意ください。スキレットの下にアルミホイルを敷くなど、傷防止の対策をすると安心です。スキレットが無い場合はアルミホイルを小さな鍋型に成形して代用しましょう。

作り方調理時間

  1. スキレットに、にんにくみじん切りとマッシュルームを入れる。

    マッシュルームアヒージョ

  2. Maxで温めたテーブルグリルに1をのせマッシュルームの上からオリーブオイルをかける。

    マッシュルームアヒージョ

  3. ぐつぐつしてきたらMidに下げ、火が通ったら塩こしょうで味を整え、パセリをちらし完成。

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