PRINCESS コロコロクリーミーポテト
牛乳やバターのクリーミーさが加わったポテトは新食感。 青のり、黒こしょう、粉チーズなどお好みのトッピングを加えて様々な味わいを楽しめます。 ほぼ油はねもなく、卓上で楽しめます。 お子様のおやつ作りを一緒に楽しんだり、ワインやビールのお供にも。
材料２人分
| じゃがいも | 200g |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
【トッピング例】
青のり、黒こしょう、粉チーズ
青のり、黒こしょう、粉チーズ
作り方調理時間 ２０分
- じゃがいもは皮を剥き、一口大に切り、電子レンジ500Wに６〜7分かける。
- １のじゃがいもを潰し、牛乳、バター、塩、小麦粉を入れこねる。
- 打ち粉の小麦粉(分量外)を敷き、２のじゃがいもを棒状に伸ばし、2cm幅に包丁で切る。
- ポットの1Lのメモリまで油(分量外)を入れ、ダイヤルをMidとMaxの間に設定する。
- 油が温まったら、フライバスケットをセットし、３のカットしたじゃがいもを入れ揚げる。
- きつね色になったら引き上げ、お好みのトッピングをかけ、完成。
