サツマイモご飯

サツマイモご飯

サツマイモの代わりに栗でも。お弁当にもおすすめ。

材料3人分

米 2合
水 450cc
サツマイモ(小) 1個
ベーコン 80g
バター 10g
塩 適量
黒こしょう 少々

作り方調理時間

  1. 米を洗いざるに上げておく(5分ほど)サツマイモは1センチほどの角切りにする。

    サツマイモご飯

  2. 鍋にベーコンを入れ焦げ目がつくくらい炒める。

    サツマイモご飯

  3. いったん電源をオフにし、米、水、サツマイモ、塩一つまみを入れる。

    サツマイモご飯

  4. 電源を入れ沸騰させる。

    サツマイモご飯

  5. 沸騰したら蓋をしてMaxで約5分炊く。
  6. 湯気が収まったのを確認し電源をオフにし、そのまま10分蒸らす。

    サツマイモご飯

  7. よく混ぜ、塩こしょうで味を調え完成。

    サツマイモご飯