カブのグリルステーキ

カブのグリルステーキ

TableGrillで焼く事で、カブの甘みが引き立ちます。ボリュームたっぷりのヘルシーな副菜、お酒の肴にも。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

材料4人分

カブ 3個
a)オリーブオイル 大さじ3
a)黒コショウ 少々
a)にんにくパウダー (生にんにく可) 小さじ1/2
a)オニオンパウダー   小さじ1/2
a)塩 小さじ1/2
b)イタリアンパセリ(刻んでおく) 大さじ1
b)ディル(刻んでおく) 大さじ1

作り方調理時間 20分

  1. カブを洗い、二等分にする。葉は落としても少しのこしてもどちらでも可。
  2. aを小皿に合わせておく。
  3. TableGrillにStopperをし、aの合わせ調味料をすべてしく。

    カブのグリルステーキ

  4. 3の上に、切り口を下にしてカブを並べて、ダイヤルをMidとMaxの間に設定し、2分ほどしたらMidにあわせ、追加で3分焼く。

    カブのグリルステーキ

  5. 裏かえしたらLidをして、2分ほど焼き、火が通っていて焼き目がしっかりついていたら焼き上がり。

    カブのグリルステーキ

  6. 仕上げに、bをちらして完成。

    カブのグリルステーキ