のっけオムライス

作り方調理時間

1. 鶏もも肉は皮を剥ぎ、適度な大きさに切る。玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り、まいたけは割く。

   

2. Table Grillの電源をMidにし、温まったら皮を焼き、油を出す。

   

3. ２の油で鶏ももを炒め、半分くらい火が通ったら、野菜も一緒に炒め、軽く塩こしょうをする。

   

4. 空きスペースにご飯、隣にソース用トマトをのせる。（写真参照）

   

5. トマトを潰しながら煮詰め、ケチャップ、塩を入れ、くつくつ沸いたらご飯に炒め混ぜる。

   

6. ご飯にトマトソースが混ざったら、そこに野菜、鶏もも肉を炒め合わせる。

   

7. ボールに卵を溶き、シュレッドチーズ大１入れ混ぜ、プレートに流す。

   

8. ヘラで卵を混ぜ、半熟状になった５のチキンライスの上にのせる。

   

9. 残りのシュレッドチーズをプレートにのせ、溶けたら手早く卵の上にのせ完成。

   

10. チーズは焼きすぎると固くなるので注意。