自家製だしの素

作り方調理時間

1. キッチンペーパーなどでしいたけの汚れを取り、フードドライヤーで50℃で16時間乾燥させる。

   

2. 使いきれない量を乾燥した場合、保存瓶やジップロックなどに入れて保存する。

   

3. 全ての材料をハイスピードブレンダーかミルで粉砕する。