PRINCESS チーズタッカルビ カリカリごはん
とろとろチーズに沼り、カリカリお焦げにハマる。 たれや具材の旨みも染み出た”とろとろ”チーズに、コチュジャンの効いた甘辛タレがたまらない鶏肉や具材をまとわせながら味わえます。 テーブルグリルならずっと”とろとろ”キープ。チーズの追加も無限です。 〆に炊いたご飯を入れ、カリカリに焼けば、香ばしいお焦げごはんも楽しめます。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
材料４人分
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| キャベツ（ざく切り） | 1/6玉 |
| 玉ねぎ（くし切り） | 1/2個 |
| 長ネギ（白い部分は斜め切り、青い部分は細めの斜め切り） | 1本 |
| シュレッドチーズ | お好みの量 |
| 塩 | 少々 |
| 米油 | 少々 |
| ●たれ（混ぜあわせておく） | |
| 焼肉のタレ | 大さじ3 |
| コチジャン | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 韓国唐辛子（粉） | 小さじ1 |
具材、チーズを少し残し、炊いたご飯を入れ、よく絡め混ぜ、薄く広げたら、カリカリになるまで焼いてみてください。
付属のスパチュラで、もんじゃ焼きのようにカリカリをすくいながら召し上がっていただくと、新たな美味しさと楽しさに出会っていただけます。
使用アイテムはこちらをクリック
プリンセス テーブルグリルストーン
付属のスパチュラで、もんじゃ焼きのようにカリカリをすくいながら召し上がっていただくと、新たな美味しさと楽しさに出会っていただけます。
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作り方調理時間 ２０分
- 鶏もも肉は余分な脂、スジを取り、小さめのひと口大にカットする。
- １の鶏もも肉に、たれの2/3の量を入れ、揉み込む。
- テーブルグリルのダイヤルをMidに設定し、油（分量外）を敷く
- キャベツ、玉ねぎ、長ネギ（白い部分）を軽く炒め、塩をし、取り出す。
- ２のタレにつけた鶏もも肉を皮目から焼き、焼き目がついたら裏返し、５の野菜を上に置き、蒸し焼きにする。
- 残りのタレを野菜全面に掛け回し、全体を炒め合わせる。
- 具材の中心を広げ開け、お好みの量のシュレッドチーズを置き溶かしながら、ネギ（青い部分）を散らす。
- チーズが溶けたら完成。
具材とチーズを絡めてお召し上がりください。
- 〆にはカリカリごはん
具材、チーズを少し残し、炊いたご飯を入れ、よく絡め混ぜ、薄く広げたら、カリカリになるまで焼く
