鶏の照り焼き弁当
Hot Snack Makerにスイッチ入れて挟むだけ。一度にお弁当のおかず全てが出来上がり。
材料１人分
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 茄子 | 1/2個 |
| にんじん | 適量 |
| プチヴェール | 1個 |
| もやし | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| にら | 適量 |
| 醤油 | 大1 |
| みりん | 小1 |
| 砂糖 | 小1 |
| ごま | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 糸唐辛子 | 少々 |
作り方調理時間
- 鶏肉の両面に塩とこしょうをふり、Hot Snack Makerにセットして7分焼く。
- 7分後Hot Snack Makerを開け、にら以外の具材を全てセットする。
- 玉ねぎはアルミホイルに乗せ、卵を割落とす。
- 醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせたたれを卵以外にかける。
- 蓋をして5分焼き、もやしの上ににらを乗せ、30秒焼く。
- 具材を取り出し、人参、もやし、にらに塩ひとつまみとごま油を2,3滴かける。プチヴェールに軽く塩をふる。
- 焼き上がった鶏肉をそぎ切りにし、卵は半分にカットする。
- お弁当箱に詰め、鶏肉にごまと糸唐辛子、茄子にごまをかける。
