鶏の照り焼き弁当
Hot Snack Makerにスイッチ入れて挟むだけ。一度にお弁当のおかず全てが出来上がり。
材料1人分
鶏もも肉 | 1/2枚 |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
茄子 | 1/2個 |
にんじん | 適量 |
プチヴェール | 1個 |
もやし | 適量 |
玉ねぎ | 適量 |
卵 | 1個 |
にら | 適量 |
醤油 | 大1 |
みりん | 小1 |
砂糖 | 小1 |
ごま | 少々 |
ごま油 | 少々 |
糸唐辛子 | 少々 |
作り方調理時間
- 鶏肉の両面に塩とこしょうをふり、Hot Snack Makerにセットして7分焼く。
- 7分後Hot Snack Makerを開け、にら以外の具材を全てセットする。
- 玉ねぎはアルミホイルに乗せ、卵を割落とす。
- 醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせたたれを卵以外にかける。
- 蓋をして5分焼き、もやしの上ににらを乗せ、30秒焼く。
- 具材を取り出し、人参、もやし、にらに塩ひとつまみとごま油を2,3滴かける。プチヴェールに軽く塩をふる。
- 焼き上がった鶏肉をそぎ切りにし、卵は半分にカットする。
- お弁当箱に詰め、鶏肉にごまと糸唐辛子、茄子にごまをかける。