ワッフルツリー
焼いたらどんどん積み上げて、最後に生クリームとアツアツベリーソース。パーティーメニューにも最適。
材料４人分
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 牛乳 | 1カップ |
| 卵 | 1個 |
| スピルリナパウダー | 15g |
| バター | 少々 |
| 冷凍ベリーミックス | 200g |
| メイプルシロップ | 大さじ6 |
| レモン汁少々 | 少々 |
| 生クリーム | 適量 |
| イチゴ（飾り用） | お好みで |
| エディブルフラワー（飾り用） | 適量 |
| ミントなどのハーブ（飾り用） | 適量 |
作り方調理時間
- ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜる。
- 滑らかになったら、スピルリナパウダーを入れてさらによく混ぜる。（抹茶パウダー代用可）
- あらかじめバターを塗ったHot Snack maker（ワッフルプレート）の電源を入れ2の生地を流し込む。
- 焼き具合を確認しながら4～５分焼く。同じ作業を繰り返し焼いていく。
- ベリーソースを作ります。鍋に冷凍ミックスベリーとメイプルシロップ、レモン汁を入れて煮詰めます。
- 汁けがなくなったらOK
- 焼きあがったワッフルを図のように互い違いに積み重ねます。
- ホイップをのせる。
- アツアツのベリーソースをかける。
- お好みでエディブルフラワーやハーブ、イチゴなどを飾り完成。
