PRINCESS 香るピリ辛春野菜ラーメン

PRINCESS 香るピリ辛春野菜ラーメン

いつものラーメンが具沢山、春野菜たっぷりで華やかに。コチュジャン の辛味とごま油の香りが食欲をそそります。

材料2人分

エビ(むきエビやシバエビなど) 4匹
茹でタケノコ(スライス) 100g
ネギ 1/2本
ホタテ 2個
スナップエンドウ(筋をとる) 4個
レンコン(スライス) 20g
マッシュルーム(スライス) 1個
菜の花 4本
キムチ 適量
コチュジャン 適量
水 麺袋に記載の量
麺(韓国インスタントラーメン使用) 1袋
付属のスープの素 1袋
付属のかやく 1袋
エディブルフラワー(あれば) 適量
ごま 適量
ごま油 適量

作り方調理時間 6分

  1. ダイヤルをMid-Maxの間に設定し、ポットにごま油を入れ、えび、ホタテ、菜の花以外の野菜、を軽く炒め水を加えMidに設定する。

    PRINCESS 香るピリ辛春野菜ラーメン

  2. 麺を加え、キムチ、唐辛子、コチジャン、付属のスープの素、付属のかやくと菜の花、キムチを加えて沸騰してきたら蓋をして加熱する(袋の茹で時間を参照)。

    PRINCESS 香るピリ辛春野菜ラーメン

  3. 器に盛りエディブルフラワー、ごまをトッピングし、ごま油を回しかけて完成。

    PRINCESS 香るピリ辛春野菜ラーメン