ローくるみクッキー
バターや砂糖を使わない、焼かないクッキー。
材料1人分
生くるみ | 1カップ |
---|---|
カシューナッツ | 1/3カップ |
デーツ | 40g |
塩 | ひとつまみ |
作り方調理時間
- くるみ6時間、カシューナッツ2時間浸水し、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を切る
- 全ての材料をフードプロセッサーに入れ細かく粉砕し、スプーンなどで型取りまるく食べやすいサイズに成型する。
- フードドライヤーにオーブンシートを敷いて50℃約10時間乾燥させ完成。
バターや砂糖を使わない、焼かないクッキー。
生くるみ | 1カップ |
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カシューナッツ | 1/3カップ |
デーツ | 40g |
塩 | ひとつまみ |