ローくるみクッキー

ローくるみクッキー

バターや砂糖を使わない、焼かないクッキー。

材料1人分

生くるみ 1カップ
カシューナッツ 1/3カップ
デーツ 40g
ひとつまみ

作り方調理時間

  1. くるみ6時間、カシューナッツ2時間浸水し、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を切る

    ローくるみクッキー

  2. 全ての材料をフードプロセッサーに入れ細かく粉砕し、スプーンなどで型取りまるく食べやすいサイズに成型する。

    ローくるみクッキー

  3. フードドライヤーにオーブンシートを敷いて50℃約10時間乾燥させ完成。

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