
ローくるみクッキー

バターや砂糖を使わない、焼かないクッキー。
材料1人分
| 生くるみ | 1カップ |
|---|---|
| カシューナッツ | 1/3カップ |
| デーツ | 40g |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方調理時間
- くるみ6時間、カシューナッツ2時間浸水し、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を切る

- 全ての材料をフードプロセッサーに入れ細かく粉砕し、スプーンなどで型取りまるく食べやすいサイズに成型する。

- フードドライヤーにオーブンシートを敷いて50℃約10時間乾燥させ完成。



バターや砂糖を使わない、焼かないクッキー。
| 生くるみ | 1カップ |
|---|---|
| カシューナッツ | 1/3カップ |
| デーツ | 40g |
| 塩 | ひとつまみ |


