ドライフルーツのラム酒漬け

ドライフルーツのラム酒漬け

ラム酒をいっぱい含んだフルーツは、アイスなどのデザートやヨーグルトにかけるとグッと味が引き締まります。

材料

お好みのドライフルーツ
ラム酒(ホワイト、ダークどちらでも)
シナモンやナツメグ、バニラビーンズなどのスパイスやミントやローズマリなどのハーブで、香りにアクセントをつけられます。アルコールの香るフルーツでアイスやヨーグルトを大人のデザートに演出してみませんか。

作り方調理時間

  1. 煮沸消毒した容器にドライフルーツとラム酒を入れ、お好みでハーブを加えて漬け込みます。
  2. フルーツはアイスなどのデザート添えに、ラムは炭酸水などで割っていただけます。