
ドライフルーツのラム酒漬け
ラム酒をいっぱい含んだフルーツは、アイスなどのデザートやヨーグルトにかけるとグッと味が引き締まります。
材料
お好みのドライフルーツ | |
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ラム酒(ホワイト、ダークどちらでも) |
シナモンやナツメグ、バニラビーンズなどのスパイスやミントやローズマリなどのハーブで、香りにアクセントをつけられます。アルコールの香るフルーツでアイスやヨーグルトを大人のデザートに演出してみませんか。
作り方調理時間
- 煮沸消毒した容器にドライフルーツとラム酒を入れ、お好みでハーブを加えて漬け込みます。
- フルーツはアイスなどのデザート添えに、ラムは炭酸水などで割っていただけます。