プルアパートブレッド
プルアパート（Pull apart）とは、英語で「引き離す」という意、ちぎったりして、みんなでシェアして食べる料理のことを指します。 Table Fondue & Fry Pureで蒸し焼きにしたパンの焼き上がりは外はカリッと、中はしっとりふっくら。とろけたチーズやベーコンとの調和もお楽しみください。
材料４人分
| 丸いパン(ブール、カンパーニュなど) | 1個 |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| バター | 30g |
| にんにく | 1片 |
| シュレッドチーズ | 50g |
| バジル | 15枚 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方調理時間 ４５分
- バターは室温に戻す。
- にんにくを皮付きのままラップにふわっと包み、電子レンジ500Wで1分加熱する。
- ２のにんにくの皮を剥き、すり潰し、１のバターを混ぜる。
- ベーコンは３cm幅に切る。
- パンに約３cm幅の格子状に切れ目を入れる。※下まで切り落とさないように注意。
- 切り込みの間に、３のバターを塗る。
- 切り込みの間に、ベーコン、シュレッドチーズ、バジルを挟み込み、黒こしょうをかける。
- ポットにオーブンシートを敷き込み、７のパンを置く。
- 蓋をし、ダイヤルをMidとMaxの間にセットし、蒸し焼きにする。(約30分程度)
- シュレッドチーズがしっかり溶けたら完成。
