厚切りパンペルデュ

パンペルデュとは、フランス流フレンチトーストのことで、本来は固くなってしまったバゲットを美味しく食べるために考えられたものです。Table Grillの安定した熱伝導で完璧なパンペルデュを実現。

材料２人分

ブリオッシュは厚めのほうが美味しいので、液体をしっかり含ませる（理想は一晩）ことで美味しく仕上がります。
パンペルデュは焼き加減が大切。パンに厚さがあるほど火加減が難しいのですが、テーブルグリルの安定した熱伝導で焦げもせず、中まで火が加減よく通るので、安心して簡単にパンペルデュが作れます。