マッシュルームアヒージョ
アヒージョはスペイン語で刻んだにんにくの事を指します。バゲッドにあうアヒージョをお楽しみください。
材料２人分
| マッシュルーム | 12個 |
|---|---|
| にんにくみじん切り | 1片分 |
| オリーブオイル | 150cc |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
※プレートにスキレットを乗せる際、プレートが傷つかないようご注意ください。スキレットの下にアルミホイルを敷くなど、傷防止の対策をすると安心です。スキレットが無い場合はアルミホイルを小さな鍋型に成形して代用しましょう。
作り方調理時間
- スキレットに、にんにくみじん切りとマッシュルームを入れる。
- Maxで温めたテーブルグリルに１をのせマッシュルームの上からオリーブオイルをかける。
- ぐつぐつしてきたらMidに下げ、火が通ったら塩こしょうで味を整え、パセリをちらし完成。
