カリフラワーステーキ
ボリュームたっぷり 栄養価が高いカリフラワーをメインのおかずに
材料２人分
| カリフラワー | 1/2個 |
|---|---|
| a)にんにく(みじんぎり) | ひとかけ |
| a)オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン(お好みで） | 1/4個 |
| くるみ（適当な大きさに割っておく） | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| イタリアンパセリ（みじんぎり) | 1/2袋 |
作り方調理時間 １５分
- カリフラワーを縦に2cm幅に切る。
- TableGrillのダイヤルをMidに設定し、aを入れて、ニンニクの香りを油に移す。
- そこへ軽く塩を振ったカリフラワーをおき、5分ほどそのまま焼く。
- 5分経ったら裏返し、返した面も5分ほど焼いたら、くるみ、イタリアンパセリを上にちらし、塩で味を調え、お好みでレモンを絞って完成。
