PRINCESS うどん餃子
丸めて焼くだけのとっても簡単餃子。モチッとカリッとの新感覚が面白い、簡単すぎるやみつきレシピ。
材料４人分
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| にら(みじん切り) | 1束 |
| うどん(1〜2cmにカット) | 1玉 |
| しいたけ(みじん切り) | 2個 |
| 卵 | 1個 |
| しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
作り方調理時間 ３０分
- ボールに全ての材料を加え、よく混ぜ合わせながらこねる。
- １を12等分に丸める。
- プレートに軽くオイルを塗り、ダイヤルをMidに設定し、２をのせて約4〜5分焼き、裏返して少しスパチュラで抑えてさらに4〜5分焼く。
- 餃子のタレに柚子胡椒など、お好みのタレや薬味をつけてお召し上がりください。
