自家製ドライフルーツサラダ

作り方調理時間

1. プルーンを縦二等分にカットし種を取り除く。

   

2. フードドライヤーで60℃、12時間乾燥させる。

   

3. きゅうりを食べやすい大きさにカットし、ゴルゴンゾーラを一口大の大きさにわけておく。
4. お皿にきゅうり、プルーン、ゴルゴンゾーラ、スプラウトを盛り付けて、塩、オリーブオイルを振って完成。