PRINCESS 春キャベツのチーズアンチョビグリル
遠赤外線効果で引き出されたキャベツの甘みとアンチョビやチーズの旨味がベストマッチな一品。ワインなどのお酒の肴にもぴったりです。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
材料４人分
| 春キャベツ | 1/2個 |
|---|---|
| シュレッドチーズ | お好みの量 |
| アンチョビフィレ | 4枚 |
| にんにく（小サイズ） | 1片 |
| 塩 | 少々 |
| E V オリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイル）) | 大さじ2 |
作り方調理時間 ２０分
- 春キャベツをくし形に切る。
- アンチョビフィレ、にんにくをみじん切りにし、E V オリーブオイルと混ぜ合わせる。
- ダイヤルをMidに設定する。
- 春キャベツをプレートに置き、塩、２のアンチョビオイルの半量をスプーンでかけ回す。
- 3 分ほど焼いたら裏返し、残りのアンチョビオイルをかけ回し、更に3 分焼く。
- 春キャベツを少しずらし、シュレッドチーズを広げ、チーズの上に春キャベツを戻す。
- チーズがカリッとするまで焼き完成。
- お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。
