キャベツとドライトマトの薄焼きパン
オーブンも使わずに簡単に作れるお好み焼きをアレンジした薄焼きパン。
材料６枚
| 小麦粉 | 200g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| キャベツの葉 | ２枚 |
| ドライトマト | ３つ |
| イタリアンパセリ | ２枝 |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| パルミジャーノ | 大さじ１ |
| 水 | 70ml |
キャベツはできるだけ細かくみじん切りにします。大きすぎるとお好み焼きになります。
作り方調理時間 ６０分
- 小麦粉とベーキングパウダーをよく混ぜる。
- キャベツの葉、ドライトマト、イタリアンパセリはみじん切りにする。
- ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、生地が滑らかになるまでよく練る。
- ラップをして３０-４０分室温でねかせる。
- 生地を食べやすい大きさの丸型に伸ばし、TableGrillを中温にセットする。
- 適温になったら、両面を焼く。
