タピオカカプチーノ

タピオカカプチーノ

材料2人分

ブラックタピオカ 大さじ2
適量
アーモンドミルク 1カップ
お湯 1カップ
エスプレッソ 1カップ
メイプルシロップ 大さじ2
適量

作り方調理時間

  1. 水を入れた鍋にタピオカを入れ、約1時間グラグラ踊るように茹でる。
  2. 少し芯があるくらいで、火を止めて蓋をして約15分蒸らす。
  3. ざるにあげ、水にさらす。

    タピオカカプチーノ

  4. MilkFrotheProでアーモンドミルク泡立てる。

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  5. グラスにエスプレッソとタピオカ、メイプルシロップ、氷を入れ4のフォームミルクを加える。

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