パイナップルのドライフルーツ
無添加ノンシュガー。シリアルやヨーグルトのトッピング、パンやサラダ、中華料理に使用。など様々なシーンで活躍します。
材料１個分
| パイナップル | 1個 |
|---|
●簡単レシピ例
<セミドライパイナップルとチーズの生ハム巻き>
(材料)２人分
・ブリーチーズ１パック（１００ｇ）
・生ハムロース１／２パック
・ドライパイナップル 適量
・粗びき黒こしょう適量
(作り方)
1.チーズを小さめのひと口大に切る。ドライパイナップルも食べやすく切る。
2.生ハムロースを広げてチーズ、ドライパイナップルをのせて巻いて完成。
<セミドライパイナップルとチーズの生ハム巻き>
(材料)２人分
・ブリーチーズ１パック（１００ｇ）
・生ハムロース１／２パック
・ドライパイナップル 適量
・粗びき黒こしょう適量
(作り方)
1.チーズを小さめのひと口大に切る。ドライパイナップルも食べやすく切る。
2.生ハムロースを広げてチーズ、ドライパイナップルをのせて巻いて完成。
作り方調理時間 ドライ時間 １０〜１２時間
- 皮を剥き芯をとって５mmのスライスにする。
- 水分をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取りトレイに並べ、50℃、10〜12時間ドライして完成。
- ・1トレイで乾燥した場合の乾燥時間となります。 ・乾燥時間は目安です。食材のサイズや厚さ、乾燥する食材の量、各家庭のお部屋の湿度や温度によっても変わります。 乾燥が足りない場合は時間を追加してください。 ・しっかり乾燥したら常温でも1ヶ月程度の保存が可能。湿気がこもりやすい場所を避け、密閉できる保存容器や食品保存袋などに乾燥剤と共に入れ、冷暗所での保存がおすすめです。
