キュウリのドレッシング 写真上
サラダやお料理に合わせて、きゅうりをトマトに変えたり、にんじんや玉ねぎにかえるだけ、色々な野菜ドレッシングを手軽に楽しめます。
材料200g
| キュウリ | 2本 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 玉ねぎのみじん切り | 小さじ1 |
| オリープオイル | 1/2カップ |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ディル | 小さじ1 |
1週間以内で使い切るのを目安にしてください。
※キュウリを他の材料で代用することもできます。
・トマト3つでトマトドレッシング
・にんじん1本でキャロットドレッシング （写真下）
・玉ねぎ1/2個でオニオンドレッシング
※キュウリを他の材料で代用することもできます。
・トマト3つでトマトドレッシング
・にんじん1本でキャロットドレッシング （写真下）
・玉ねぎ1/2個でオニオンドレッシング
作り方調理時間 １０分
- キュウリは皮と種をとり、乱切りにする。
- オリーブオイル、レモン汁、塩、にんにくを入れて60秒ほどかくはんする。
- バジルと玉ねぎを加え、パルスモードでかくはんし混ぜる。
