鶏皮パリパリ煎餅

作り方調理時間

1. 鶏皮を適度な大きさに切り、プレートに並べ、Midで油がでなくなるくらいまで両面焼く。

   

2. 油はスリットに流し、時々スパチュラで押さえて、平になるようにする。

   

3. ほぼパリっとしてきたら、にんにくチューブと塩胡椒で軽く味付けする。

   

4. お好みのパリパリ加減になったら出来上がり。