フレーバードーナツ

フレーバードーナツ

油で揚げないヘルシーなドーナツを4種のフレーバーで。 ※調理にオプション品のCakepop Plateを使います。

材料15個

●ドーナツ生地
米粉 50g
砂糖 40g
はちみつ 10g
1個
プレーンヨーグルト 大さじ1
ベーキングパウダー 2g
無塩バター 50g
●仕上げ
グラニュー糖 40-60g
シナモンパウダー、抹茶パウダー、ストロベリーパウダー 各2g程度
ドーナツ生地にココアパウダーや抹茶パウダーを加えて混ぜ、チョコドーナツ、抹茶ドーナツも作れます。

作り方調理時間 30分

  1. (下準備)
    ・バターを耐熱容器に入れ、レンジで20 秒ほど加熱し、溶かしバターを作る

    ・「プリンセス ホットスナックメーカー」の「ケーキポッププレート」を本体にセット

    ・仕上げ用のグラニュー糖を4 等分し、プレーンシュガーと各パウダーと混ぜ合わせ、3 種のフレーバーシュガーを作る
  2. ボウルに砂糖、はちみつ、卵、プレーンヨーグルトを入れ、しっかり混ぜる。
  3. 米粉とベーキングパウダーを合わせ、2にふるい入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる。 ここに、溶かしバターをゴムベラに沿わせ、優しく流し入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. ホットスナックメーカーが適温になったら、本体を開けケーキポッププレートの下側に3の生地を「くぼみ」丁度の量まで流し込み、本体を閉じ、ハンドルロックをかけ焼く。
  5. 30~40 秒ほどしたら本体をひっくり返し、同じく、30~40 秒ほど焼く。ロックを外し本体を開け、焼け具合を確認。お好みの焼き加減で調整してください。
  6. 焼きあがったドーナツを取り出し、粗熱が残っているうちに、フレーバーをまぶし、なじませる