PRINCESS カリッとパンのプルコギバーガー
バターでカリッと焼き上げたパンでプルコギやグリーンリーフを挟んだプルコギバーガー。 テーブルグリルならプレートの上でパンもプルコギも同時に調理して、焼きたてできたてを召し上がっていただけます。 できていく様子がテーブルで見ていられるので食育にも最適です。 辛いものが苦手なお子様用はコチジャンや糸唐辛子を抜いてアレンジしてみてください。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
材料２人分
| 牛肉薄切り | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ(千切り) | 1/4玉 |
| 万能ネギ（小口切り） | 少々 |
| グリーンリーフ | 2枚 |
| お好みのパン | 2個 |
| バター | 10g |
| シュレッドチーズ | お好みの量 |
| 米油 | 少々 |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
| コチジャン | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| すりごま | 小さじ1 |
| 糸唐辛子 | 少々 |
作り方調理時間 ２０分
- 牛薄切り肉に、焼肉のタレ、コチジャン、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
- パンに切り込みを入れ開く。
- テーブルグリルにストッパーをセットする。ダイヤルをMidに設定し、米油を馴染ませる敷く。
- 玉ねぎを炒め、しんなりしたら横にずらし、１の牛肉を広げ焼く。
- 空きスペースにバターを溶かし、切り込みを入れたパンを広げ焼く。
- 牛肉を両面焼いたら、玉ねぎと合わせ、すりごまをかける。
- ５のパンにグリーンリーフ、６の具材を挟み、糸唐辛子とネギを振る。
- シュレッドチーズを溶かし、７の具材の上からかけ、完成。
