すき焼き
すき焼きをいつもとは一味違うスタイルでカジュアルに。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
材料２人分
| すき焼き用 肩ロース | 300g |
|---|---|
| クレソン | 35g |
| しいたけ | 2個 |
| トマト(7mmスライス) | 1個 |
| アスパラガス(スライス) | 2本 |
| 長ねぎ(スライス) | 1/2本 |
| 卵 | 2個 |
| ●合わせ調味料 | |
| 酒 | 100cc |
| みりん | 100cc |
| しょうゆ | 100cc |
| さとう | 30g |
作り方調理時間 ２０分
- ストッパーをセットし、オリーブオイル適量（分量外）をプレートに塗る。
- 合わせ調味料に、牛肉を10分ほどつける。
- ダイヤルをMidとMinの間にセットする。
- 器に卵を割り入れ、グリルでさっと両面焼きいただく。
- その他の野菜をたれの上で焼く。
