韓国風エッグトースト

韓国風エッグトースト

こんがりトーストしたパンに、甘辛ソース、トロトロ卵、こんがりベーコン、とろ〜りチーズを挟みました。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

材料4人分

写真

ミニ角食(厚切り) 4枚
2個
牛乳 大さじ2
2つまみ
こしょう 少々
ベーコン 4枚
バター 適量
スライスチーズ 4枚
乾燥パセリ 少々
<ソースa>(混ぜておく)
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 小さじ2
<ソースb>(混ぜておく)
マヨネーズ 大さじ2
練乳 小さじ2

作り方調理時間 15分

  1. ミニ角食の真ん中に切れ目を入れ、内側両側にソースa、bを塗る。(ソースはトッピング用に少し残しておく)

    韓国風エッグトースト

  2. 卵をよく溶き、牛乳、塩、こしょうで味付けをする。
  3. ベーコンをパンの大きさに合わせて切る

    韓国風エッグトースト

  4. ストッパーをセットし、ダイヤルをMidにセットする。
  5. プレートが温まったら、バターを多めに敷き、ミニ角食を両面こんがり焼く。

    韓国風エッグトースト

  6. 焼き上がったミニ角食を皿に立たせて置き、スライスチーズを挟む。

    韓国風エッグトースト

  7. ストッパーを外し、ベーコンを両面焼き、6に挟む。

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  8. ストッパーをセットし、2の卵液1/4をTableaGrillに流し、スパチュラで半熟に混ぜ焼きにする。

    韓国風エッグトースト

  9. 8を6に挟む。残りのミニ角食にも同様に半熟に混ぜ焼きした卵を挟む。

    韓国風エッグトースト

  10. 残しておいたソースをトッピングし、乾燥パセリを散らし完成。

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