時短 韓国弁当
全てのおかずが一度にできる、時短お弁当レシピ。
材料１人分
| 焼肉用牛肉 | 3,4枚 |
|---|---|
| 鶏胸肉 | 1/4枚 |
| ピーマン | 1/4個 |
| 赤、黄パプリカ | 1/4個 |
| かぼちゃ | 2切れ |
| a)にんにく（すりおろし） | 少々 |
| a)醤油 | 小さじ1 |
| a)コチジャン | 小さじ1 |
| a) ごま油 | 少々 |
| a) 砂糖 | 少々 |
| b) 塩こしょう | 少々 |
| b) おろし生姜 | 少々 |
| b) マヨネーズ | 小さじ1 |
| b) 片栗粉 | 少々 |
| c)コチジャン | 小さじ1 |
| c)醤油 | 小さじ1 |
| c)ケチャップ | 小さじ1 |
| c)酢 | 小さじ1 |
| c)はちみつ | 小さじ1 |
このお弁当は、規則的に詰めると綺麗に仕上がります。
作り方調理時間
- 焼肉用牛肉を細切りにし、aの調味料類を揉み込み、アルミホイルで包む。
- 鶏胸肉をそぎ切りにし、bの調味料類を揉み込むみ、アルミホイルで包む。
- ピーマン、赤、黄パプリカをまとめてアルミホイルで包む。
- １、２、３とかぼちゃをホットスナックメーカーにセットし、電源を入れて１０分加熱する。
- ２の焼き上がった鶏胸肉を予め混ぜておいたcと和える。
- 粗熱の取れたピーマン、パプリカを細切りにし、塩とごま油、少量のおろしにんにくで和える。
- 焼き上がったかぼちゃに塩とごま油を少々かける。
