イタリアン弁当
挟んで焼くだけで簡単イタリアン弁当が出来上がり。
材料１人分
| ●鶏胸肉のミラノ風カツ | |
|---|---|
| 鶏胸肉 | 1/2枚 |
| 塩こしょう | 各少々 |
| 米粉 | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| 細引きパン粉 | 1/4カップ |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バター | 小さじ1 |
| ●じゃがいものガレット | |
| じゃがいも | 小1個 |
| シュレッドチーズ | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 各少々 |
| 米粉 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ●焼きマカロニ | |
| マカロニ | 15個 |
| 玉ねぎ（粗みじん） | 小さじ１ |
| プチトマト | 2個 |
| シュレッドチーズ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| バジルの葉（ちぎる) | 2枚 |
| 塩こしょう | 各少々 |
作り方調理時間
- 鶏胸肉を半分にそぎ切りし、ラップをのせ綿棒で叩く。
- 塩こしょう、米粉をまぶす。
- パン粉に粉チーズ、オリーブオイルをよく混ぜる。
- ２の肉に溶き卵をからめ、３のパン粉をしっかりつける。
- じゃがいもを千切りにし、材料をすべて混ぜ合わせる。
- 湯がいたマカロニにすべての材料を混ぜ合わせる。
- Hot Snack Makerの電源を入れ、温める。
- 残った溶き卵に塩こしょう、粉チーズを少々入れ混ぜ、スクランブルエッグを作る。
- 卵を取り出し、オリーブオイルを少量敷き、2枚重ねたカツ、じゃがいも、マカロニをセットする。
- 隙間にパプリカをセットする。
- 蓋を閉め、8分焼く。
- じゃがいもとマカロニを取り出し、カツ2枚を広げ、バターを入れ蓋を閉め5分焼く。
- お弁当箱に詰めて完成。
