サングリア

サングリア

夏に冷やして飲みたい自家製サングリアです。

材料ワインボトル1本半

赤ワイン 720ml
グラニュー糖 大さじ1
リンゴ 1/2個
オレンジ 1/2個
レモン 1/2個
バナナ 1/2本
キウイ 1個
シナモンスティック 1本
ドライフルーツは色々試してオリジナルのサングリアを作ってみましょう。
リンゴは赤ワイン煮のように美味しくいただけます。アルコールに漬ける場合は、50℃で8時間程度の乾燥のセミドライのものも使えます。

作り方調理時間

  1. 容器に赤ワインとグラニュー糖を入れて、よく溶かす。
  2. ドライフルーツとシナモンスティックを加えて、冷蔵庫で冷やす。